Jõhvi noored grillimeistrid on taas Eesti parimad

Ühtne meeskond näitas suurepärast tulemust. Foto: Erakogu

Ida-Virumaa kutsehariduskeskuse (IVKHK) õpilaste meeskond saavutas 4. juulil rahva lemmikpeo "Grillfest" raames toimunud grillimisvõistlusel suurepärase tulemuse.

Traditsiooniliselt kestab festival "Grillfest" kaks päeva, ent tänavune festival mahtus ära ühte päeva. Pärnu Vallikääru aasal toimus ühel päeval kaks grillimisvõistlust: koolidevahelised Eesti meistrivõistlused grillimises "Grillium" ja Eesti meistrivõistlused grillimises "Grillfest". Kokku osales 20 võistkonda üle Eesti.

Esimeses ehk Rakvere searibi voorus grilliti Rakvere lihakombinaadi searibi: iga meeskond maitsestas ja küpsetas ribi oma retsepti järgi. Teises ehk Rakvere üllatusvoorus grilliti Rakvere lihakombinaadi üllatustoorainet. Küpsetamisele kuuluv toiduaine selgus võistluse avamise ajal toidukorvide üleandmisel. Kolmandas ehk fantaasiavoorus oli võimalus grillida kõike.