"Loodan, et praegu on kõige pimedam hetk enne koidikut ja enam uut hoopi ei tule"

Sinimäel üles kasvanud Killu Maidlas on maatüdruku sitkust, mis aitab tal kõige keerulisemal ajal Eesti hotellide ja restoranide liitu juhtida. Ida-Virumaale elab Killu siiani kaasa, aga praegu on tema elu Tallinnas. Foto: Matti Kämärä / Põhjarannik

Hotelli- ja restoraniäri on koroona põhjustatud piirangute tõttu kukkunud musta auku. Ometi soovitab Eesti hotellide ja restoranide liidu tegevjuht Killu Maidla mõelda noortel just sellele karjäärile. Ise sattus ta hotellindusse juhuslikult: Narva eesti gümnaasiumi lõpetanud tüdruk läks viima pabereid õigusteaduskonda, aga maandus hoopis hotellimajanduse erialal.

Hiljuti ütlesid Eesti Päevalehe artiklis, et suvehooajaks on hotellidesse vaja juurde vähemalt 1000-1500 inimest üle Eesti ja teist sama palju toitlustusettevõtetesse. Jaht nende inimeste leidmiseks on juba alanud.

Üldine foon on selline, nagu oleks hotelli- ja restoranivaldkond perspektiivitu, ning vanemad ei soovita oma lastel seda valida. Aga tegelikult on üheksakümnendad tagasi ja selles äris on võimalik teha kiiret karjääri.